“Pulled pork er ikke bare en ret, det er en kulinarisk oplevelse, der bringer folk sammen omkring bordet.” Under en sommerferie i North Carolina, stødte vi på en gastronomisk overraskelse. Vi havde bestemt os for at køre gennem den maleriske by Asheville, berømt for sin levende kunstscene og naturskønne udsigt. Sulten begyndte at knurre i…

“Tomatsuppe er mere end bare en suppe; det er en oplevelse af smag og kultur fra det italienske køkken.” Under vores seneste tur til det maleriske Napoli, faldt vi over en kulinarisk perle gemt i byens pulserende Via Manfredo Camperio, hvor duften af frisk kogte tomater fangede vores næser. Vi fulgte den forførende aroma og…